これがなんという名前の野菜か分かるだろうか? 野菜? ただの葉っぱじゃないか? ついに頭がおかしくなったのか? それとも大葉かシソだろうか? と思っているだろうか?全部違うぞ。この葉っぱみたいな野菜は『わかめ菜』だ。『おかわかめ』とも言う。スーパーではま ...
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『土用の丑の日』うなぎを買うお金が無いならうなぎを作れば良い。うなぎ作りに挑戦してみた。
2024年の土用の丑の日は7月24日(水)と8月5日(月)だそうだ。栄養豊富なうなぎを土用の丑の日に食べれば夏バテせずに夏を乗り切れるとされている。僕にはうなぎを食べるほどの金銭的余裕は無い。最後にうなぎを食べたのは何年前になるだろうか? ……。いや…… ...
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寿町近くのお店⑬。1つ450円!? 贅沢なメロンパンが名物の『TSUGUMIベーカリー』。
メロンパンを久しぶりに食べた。外は固く中はふわふわしていてとても美味しかった。スーパーで買った10%値引きシールの貼られた100円程度のメロンパンでこれだけ美味しいのならパン屋さんで売られているメロンパンは更に美味しいのだろうか? ちょうど運の良い事にメ ...
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靴底の穴を埋める救世主の名は『シューズドクターN』。
靴底に穴が空いた。……のが1ヶ月ほど前である。世間一般の人々は穴の空いた靴はすぐに処分して新しい靴を購入するのだろう。僕は世間一般からかけ離れた人間だ。お金も無いので穴が空いてもすぐには買い替えない。中敷きを入れて履けば雨の日以外はどうにかなる。靴下が濡 ...
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料理にレモンの味と香りをプラス! サラダ油で作ったレモンオイルの評価は?
本来レモンオイルはエクストラバージンオリーブオイルを使用して作る。だから今回僕が作ったサラダ油のレモンオイルは厳密にはレモンオイルとは呼べない可能性がある事を最初に書いておく。しかしサラダ油のレモンオイルもなかなか良いもんだぞ。左がサラダ油で作ったレモン ...
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レモンオイルを作ろうと思いオリーブオイルを買いに行ったら気を失いかけた。
昨日はレモン水を作った。なかなか上手に出来た。レモン水を作る際にレモンの皮の部分は苦味の原因となるため極力省いて作る。これからレモン水を頻繁に作るのなら皮の部分も有効に活用したい。何か方法は無いかな? と調べてみるとちょうど良さそうな活用法が見つかった。 ...
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《簡単》ラーメン屋で良く見かける夏にぴったりの飲み物レモン水を作る。
突然だが今日はレモン水を作る。ラーメン屋や中華料理屋で見かけるあのレモン水だ。レモンの酸味で口内がさっぱりする夏にぴったりのドリンクである。安く作れて健康にも美容にも良い。作りゃな損である。作り方は簡単だ。レモンを切って水に入れるだけだ。レモンは薄めに切 ...
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寿町の簡易宿泊所は変化している。簡易宿泊所から外国人寮への営業転換。
僕の暮らす簡易宿泊所の隣の建物は元々はなんたら荘とか言う寿町の中でもわりと古めの簡易宿泊所だった。昨年の終わりから年明けくらいに住人達が一斉に退去し消えた住人の代わりに今度は工事人がやって来た。古い建物だから取り壊すのだろう。場所的に考えると再度簡易宿泊 ...
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主婦ってすげえんだな……。生のかぼちゃの固さを初めて知った。
ダイソーで買った蒸し器がある。これまでにジャガイモとニンジンを蒸して食べた。どちらも上手に出来た。他にも色々な野菜で試してみよう。今回は蒸し野菜の定番かぼちゃを蒸してみる。調理前のかぼちゃを買うのは実は人生初である。焼いただけのかぼちゃも美味しいし天ぷら ...
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モンゴル力士の強さの秘密? モンゴルのチーズ? を食べてみた。
昨日に続き先日購入した外国の食品紹介をしていく。今日はこちらだ。「元気」と書いてある。読める漢字があるとどんな商品なのか多少分かる気がする。恐らくは栄養豊富な食品で食べると元気が湧いてくるのだろう。パッケージのケーキのような写真も美味しそうだ。パッケージ ...
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TikTokなどのSNSで話題沸騰! 赤ちゃん気分を味わえる水滝ヨーグルト!
以前チャメを買いにコリアンタウンに行った際に(その時の記事)色々と外国のお菓子なども買った。(コリアンタウンで買いましたが気になったお菓子を適当に買ったら結果的に中国のお菓子ばかりになりました)いくつか面白い商品もあったので少しずつ記事に書き残していきた ...
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やらかしを帳消しにする男。衣服の穴を補修布で直したいがアイロンが無い? ならば熱したフライパンかホットプレートで服ごと焼け!
腰の部分に小さな穴の開いたズボンを履いている。おしゃれ? 違う違う。穴開きの変わったズボンでは無く履いているうちに破れたのだ。すぐに穴を塞がないといけないがお尻では無く腰の部分の穴だから放って置いても下着が見える訳じゃない。普通にしていればTシャツの裾で ...
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一般客大歓迎の南部市場に行ったら最高だった。
前回タイミーを使って市場まで働きに行った。(その時の記事)今回はお客として市場を利用したい。でも市場ってのは一般客お断り素人も絶対お断りみたいな雰囲気が漂っていて行き辛いんだよな……なんて思っていたら一般客大歓迎の市場を発見した。横浜市金沢区の南部市場で ...
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世間はまだコーン茶の凄さに気付いていない。
つい先日コーン茶を初めて飲んだ。(とうもろこし茶とかとうもろこしのひげ茶という名称でも売られている)自販機で売られていた。試しに飲んでみたら大当たりだった。とても美味しい。自販機には麦茶も緑茶も並んでいた。コーン茶を選択するのはなかなかの冒険だ。その時の ...
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歯間ブラシを全く使わない38歳が人生初の歯間ブラシケアをしたらどうなるのか?
ネットに驚くべき情報が書いてあった。歯間ブラシを使わない人の口臭は本人も気付かないうちにとんでもない事になっている……らしい。えらいこっちゃ。僕は歯間ブラシを全く使わない。1度試したが上手くブラシが入らなかった。だから実質未経験である。とんでもない口臭が ...
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韓国人なら誰もが知っている夏の定番フルーツ『チャメ』を初めて食べたらアレそっくりの味で驚いた。
ネット検索中に気になるフルーツを発見した。名前は『チャメ』である。とても可愛らしい見た目をしている。是非とも1度食べてみたい。日本人の僕には馴染みは無いが韓国ではとてもポピュラーなフルーツのようだ。早速チャメを探しに近所のスーパー2軒に向かった。置いてい ...
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ずっと嘘を付いていたのか? 熱湯を注ぐ前はうまくはがれません。
彼とは3年以上の付き合いになる。基本僕はペヤング派だが時折浮気する。ペヤングよりも濃い味と安さが彼の魅力である。一緒に映画も見たしゲームもした。僕たちの間には沢山の思い出が存在する。おや?熱湯を注ぐ前は上手くはがれません?なるほど。嘘付いてんじゃねえ!い ...
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知らない方が良い事もある。かつて世界中の男性を虜にしたグウィネス・パルトロウの現在がかなり意外。
『愛しのローズマリー』を久しぶりに視聴した。やっぱりグウィネス・パルトロウは可愛い。日本人受けする顔だ。とんでもない可愛さだ。画面越しに片思いが始まりそうである。でもこの映画2001年の映画だよな。現在のグウィネス・パルトロウはどのようになっているんだろ ...
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高級ゲイシャを買ってみた。
ドトールコーヒーの前を通ったらゲイシャが売られていた。パッケージにカタカナで「ゲイシャ」と書いてある。ゲイシャと聞いて芸者を思い浮かべるのは僕だけでは無いはずだ。ゲイシャは芸者から取ったネーミングなのだろうか? 芸者と言えば京都である。僕は京都出身だ。芸 ...
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あっちかも? 宇宙人とは接触しないほうがいい。八百屋のつま正が販売する伝説のチーズケーキは何故“伝説”なのか?
みなとみらいから東神奈川方面へと向かう途中で気になる建物を発見した。ビルの側面に何か書いてある。何であろうか? もう少し近づいて確認してみよう。え? あっちかも?断っておくが僕は画像加工をしていない。本当にこのままの状態でビルの側面に「あっちかも」と書い ...
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中国の国民的人気カップヌードル『紅焼牛肉面』を食べる。
昨日ドン・キホーテでこちらのカップヌードルも購入していた。『紅焼牛肉面』と書いてあるのだろうか? 298円だった。中国の国民的人気カップヌードルとして売られていた商品だ。愉快そうなおじさんがパッケージに描かれている。中国人なら1度は見た事のあるおじさんだ ...
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日本人のソウルフード“卵かけご飯”を更に美味しくしてくれる寺岡家の『たまごにかけるお醤油』。
卵を生のまま食べられる日本のような国は世界的には相当珍しいそうだ。外国の卵は生で食べると食あたりを起こすと聞く。卵の生食文化自体が日本以外の国にはまず無いらしい。生卵特有の新鮮な旨味を味わえるのは日本で暮らす人々の特権と言える。そんな生卵と日本人の主食の ...
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夏の間だけ毎年我が家にやって来る麦茶のために冷蔵庫内の整理を行う。
本日は我が家の冷蔵庫内の整理をする。うちの冷蔵庫はとても小さい。小さいがゆえに無駄な物は1つも入っていない。言わば全員1軍なのだがそろそろ暑い日が増えてきている。麦茶を迎え入れる必要に迫られているのだ。だが現状では麦茶の入る余裕は無い。何かを追い出さない ...
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ダイソーの温野菜調理器とハンドル野菜カッターがかなり優秀で使える。
最近自宅で野菜を食べる機会が増えた。野菜は美味しいし健康に良い。しかし思うのだ。もう少し野菜を細かく切ったり調理法も増やせれば良いなと。だが包丁を上手に扱う技術も無ければ料理の知識も僕には不足している。包丁で適当に野菜を切って焼くか煮るかして毎回食べてい ...
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業務スーパーでクレープの皮を買って本格的なクレープを作る。
大好きだから本当は毎日のように食べたいが様々な事情であまり食べる機会の無いデザートがある。“本格的な”クレープである。コンビニなどに行けば四角折りされたクレープは売られているがお店で注文して出てくるそのままの本格的なクレープは長らく食べていない。今猛烈に ...
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横浜駅からわずか1キロの場所にある神奈川駅にはいったい何があるのか?
気になる駅が京急にある。横浜駅のお隣に存在する神奈川駅である。神奈川県の県名を冠した駅だが存在感はかなり薄い。僕自身何度か通過した事はあるが1度も降り立った事は無い。どんな駅であるのか全く知らない。神奈川駅と言うくらいだから東京に例えれば東京の玄関口東京 ...
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なんとも深刻な我が国のフードロス問題。
突然だがあなたは『もったいないお化け』をご存知だろうか? 知らない人のために説明しよう。もったいないお化けとは食べ物を残したり粗末にした者の前に現れる食品のお化けである。昔はテレビの教育番組でも紹介されていた。僕世代にはとても知名度の高いお化けである。も ...
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ハンバーガーを食べたくなるゲーム。カイロソフトの「創作ハンバーガー堂」。
国民的アニメ『ドラえもん』とゲーム開発会社『カイロソフト』さんのコラボで『ドラえもんのどら焼き屋さん物語』なるゲームが開発中のようだ。年内の発売を予定している。とても楽しみだ。発売が待ち切れないのでカイロソフトさんの別のゲームを楽しんでいる。『創作ハンバ ...
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寿町のやる系スーパー「ダモア」さん。
働く場所も時間もまちまちだがウーバーの配達員を辞めてから週5日くらい働いている。近場の職場があればどこへだって馳せ参じるつもりだ。時間は1日8時間働く日もあれば4時間だけ働く日もある。1年半もの間ずっとウーバーイーツの配達員ばかりしていたから他の仕事をす ...
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