辛い食べ物はそれほど好きでもないし得意でもないけれども今日は何だかとびきり辛い物を食べたい気分だ。最近の僕の体は完全に平和ボケしている。もう少し危機感を持たせてやろう。甘えてんじゃねえとたまには体にがつんと言ってやるのも大事だろう。

選んだラーメンは寿がきやさんの赤からラーメンだ。辛さを極めたやみつきの旨さと書いてある。パッケージを見る限り相当辛そうだ。
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寿がきやさんは名古屋でとても有名なお店だと聞いた事がある。名古屋のソウルフード的な扱いをされているお店だ。

お店の味を再現しました系のカップラーメンはお店のラーメンを別の会社がカップラーメン化するのが一般的だが今回のカップラーメンは寿がきやさんのラーメンを寿がきやさんがカップラーメン化している。そんじょそこらのラーメンとは気合いが違う。とても期待が持てる。(後日追記。記事を書いた時点では勘違いしていましたが“赤から”と言う名古屋料理店が存在し赤からの味を寿がきやさんが再現したラーメンでした)

お湯を入れて4分で完成だ。
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赤い。真っ赤だ。

食べる。あまりにも辛い物を口にすると一方的に殴られるサンドバックにでもなったような気分になる時がある。僕のようにカレーも甘口で食べる人間なら尚更だ。寿がきやさんのカップラーメンには辛さの中にも旨味がある。ちゃんとスパーリングが出来ている。ノンフライ麺も美味しいしスープも美味しい。
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市販されているカップ麺の中でも相当レベルの高い商品だと思う。確か250円程度だった。

辛い物は普段は好んで食べないから今日のように気まぐれを起こさないと出会えない一品だった。たまには自分の守備範囲を広げて冒険するのも大事だ。辛味で舌が痛くなったりお腹の調子が崩れたりもしなかったので大満足だ。事前に想定していたような平和ボケしている体に渇を入れるほどの辛味は無かったが名古屋のソウルフードはとても美味だった。

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