本日は我が家の冷蔵庫内の整理をする。うちの冷蔵庫はとても小さい。小さいがゆえに無駄な物は1つも入っていない。言わば全員1軍なのだがそろそろ暑い日が増えてきている。麦茶を迎え入れる必要に迫られているのだ。だが現状では麦茶の入る余裕は無い。何かを追い出さないといけない。もう少し大きな冷蔵庫があればこのような悩みとも無縁だが大きな冷蔵庫を買うお金も部屋の広さも不足している。
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この冷蔵庫でやりくりしていく必要がある。

では夏場に向けて冷蔵庫内に残す物たちを決めよう。まずはコーヒーと牛乳だ。
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僕はカフェオレを常飲している。夏の間はカフェオレと麦茶を交互に飲む。麦茶との入れ替わりは不可能なので当然コーヒーと牛乳は“残し”となる。

お次に梅干しであったりチューブに入った生姜や小袋のソースたちが居る。
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邪魔にはならない存在なので彼らも引き続き“残し”となる。

サラダを食べる時に使用するドレッシングもある。
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以前はもう少し種類があったが今は2種類に落ち着いている。その日の気分で使うドレッシングを変えたいのでこれ以上数を減らすのは不可能だ。ドレッシング2つも“残し”である。

となると大量の調味料の中から今回我が家を去って貰う物が出てくるだろう。
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ソース・ポン酢・麺つゆ・ケチャップ・マヨネーズは無くては困るので“残し”ておく。最終的な候補は彼らとなった。
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ウスターソースが2つあるのはソースを切らした時に間違えて購入したからだ。ウスターソースに強烈なこだわりを持っている訳では無い。悩んだ末オイスターソース・香味ペースト・ウスターソース1つは“残し”となった。

今回追放されるのは彼らである。
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麦茶が来なければずーっと1軍でいられるそうそうたるメンツである。しかし僕はあまりお肉を食べないので焼き肉のタレはどうしても使用頻度が落ちる。お好み焼きも1年に1度食べるかどうかだ。どちらもチャーハンや焼きそばを作る時に使っていたが今回残した他の調味料でも代用可能だ。「まだ活躍出来ます」「お願いです。残して下さい」との嘆願もされたが今回は心を鬼にする。

ウスターソースは1つ残せば当然もう1つは不要となる。白トリュフ香る白だし醤油は何だか上品そうだし食卓に新たな味を追加出来るのでは? と期待して購入したが僕の想定を超える上品さであるため持て余してしまっている。僕の食生活だと使いみちが無い。

しかし今回冷蔵庫から出て貰う彼らだって捨てるのはもったいない。後日送別会を開き盛大に使おうと考えている。

すっきりした。
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麦茶も入る。
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麦茶が居るだけで一気に“夏”が近くなった気がする。暑い日に飲む冷えた麦茶は最高のご褒美だ。

久々に冷蔵庫内の整理をした。1人暮らしなのに結構“物”が多いのが改めて分かった。僕はミニマリストには絶対になれない。賞味期限切れの調味料が無かったのは他人に誇れる点だ。